Savanna Restaurant

Dorowot Key (kyllinggryte) kr179,00

Populær tradisjonell rett tilbredt med kylling i berbere-saus, ingefær, hvitløk, løk og urtesmør (servert med kyllinglår og et kokt eff).…

Alicha Doro Wot kr179,00

Mild rett med kyllinglår marinert i sitron, tilbredt i kibbeh, med smak av ingefærrot, gurkemeie, hvitløk og andre eksostiske krydder,…

Alicha Fir-Fir med lammekjøtt kr169,00

Lammestykker på beinet bilbredt med utvalgte krydder, blandet med injera i små biter

Kuanta Fir-Fir kr199,00

Tørket storfekjøtt sautert i berbere-saus, blandet med stykker av injera i små biter

Fir-fir med storfetibs kr169,00

Møre terninger av storfekjøtt sautert med løk, tomater, awaze og jalpenõ blandet med injera i små bilter

Fir-fir med lammetibs kr169,00

Møre terninger av lam sutert med løk, tomater, hvitløk og berbere-krydret saus blandet med injera i små bilter

Key wot kr249,00

Mørt lammekjøtt i gryte med berbere-saus med løk, tomater, hvitløk, utvalgte kryder og hjemmelaget krydret smør

Yebeg alicha wot kr249,00

Karri med stykker av lammekjøtt tilbredt med løk, tomater, selleri, rosmarin, hvitløk og utvalgte krydder

Awaze tibs kr249,00

Mørt lammekjøtt i terninger, marinert og sautert med løk, berbere-krydder, tomater, hitløk og jalpenõ

Lammetibs kr179,00

Møre, marinerte stykker av lammekjøtt sautert med løk, hvitløk, jalpenõ og tomater og rosmarin

Derek tibs kr179,00

Lammekjøtt i biter, sautert med løk, hvitløk, tomater og jalpenõ

Ingudai tibs (sopp) kr198,00

Marinert sautert sopp med løk, hvitløk og ferske tomater

Yemisir Kik We`t (rød saus med linser) kr199,00

Linser i sterk berberesaus

Yeater kik alicha we`t (gul ertesaus) kr198,00

Erter tilbredt med olje, løk, hvitløk, gurkemeie og ingefær

Shero we`t (mild kikertmelsaus) kr198,00

Moste kikerter tilbredt med rødløk og hvitløk, serveres varmt i en leirkrukke (sterkt)

Yetsom FirFir kr198,00

Injera blandet med løk, tomater og grønn paprika, med berbere (rød paprikasaus)

Yetsom beyaynetu (utvalgte vegetarretter) kr198,00

Grønn spinat, potet med gulrot, fasolia, linser tilbredt med rød chilisaus, krydret kikertmel tilbredt i cilisaus, linser tilbredt i karri…

Alicha wot kr249,00

Mild storfegryte med karrisaus, ingefærrot og kardemomme

Bozena shero kr249,00

Etiopisk og eritreiske kvernede erter tilbredt i en krydret berberesaus og servert med storfetibs og krydret smør

Derek tibs kr179,00

Strimlet ytrefilet blandet med løk og jalpenõ, krydret med urtesaus og sterkt chilipulver (ikke juice, godt stekt)

Storfetibs kr179,00

Strimlet ytrefilet blandet med løk og jalpenõ, krydret med urtesaus og sterkt chilipulver (juice)

Awaze tibs – sterkt kr249,00

Storfekjøtt i biter sautert i olje krydret med løk, grønn paprika, rosmarin og ferske tomater

Kitfo kr249,00

Finhakket, magert, mørt storfekjøtt krydret med urtesaus og sterkt chilipulver (Mitmita) og servert med hjemmelaget cottage cheese og spinat. Tradisjonelt…

Key wot (krydret storfegryte) kr249,00

Mørt storfekjøtt i terninger trukket i vår tradisjonelle berberesaus med ingefær, hvitløk og løk

Hansa Eplemost kr49,00

Hansa Orju Appelsin kr49,00

Red Bull kr69,00

Nøgne Ø kr65,00

Alkoholfritt øl

Cola-Zero kr49,00

Fanta kr49,00

Sprite kr49,00

Olden kr49,00

Mineralvann med kullsyre

Coca-Cola kr49,00

Savannas tradisjonelle kaffe kr100,00

Kaffe kr35,00

Te kr40,00

Ostekake med iskrem kr99,00

En smakfull ostekake toppet med en kule iskrem, pisket krem og sjokoladesaus

Ostekake kr79,00

En smakfull ostekake toppet med pisket krem og sjokoladesaus

Hjemmlaget crème brûlèe kr99,00

Hjemmelaget delikatesse, husets spesial

Iskrem kr79,00

To ulike smaker av iskrem toppet med pisket krem og sjokoladesaus

Savanna eksotisk spesial kr120,00

Sauterte eksotiske frukter flambert med Grand Marnier med bourbon -og vaniljekuler

Iskrem for barn kr59,00

En kule med iskrem til våre yngste gjester

Eplekake kr79,00

En smakfull eplekake toppet med pisket krem og sjokoladesaus

Eplekake med iskrem kr99,00

En smakfull eplekake toppet med en kule iskrem, oisket krem og sjokoladesaus